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第一百七十六章 保留了一部分腥味[1/3页]

　　“林大厨……这肉怎么这么臭？是不是已经坏了？您确定这能吃吗？”

　　“当然能吃！想要做好这道菜，就得用有点腥味的大肠！”

　　“待会儿出锅之后，保证让你吃得停不下来！”

　　听到林凡这么说，迈克只好点了点头，强忍着腥味继续等候。

　　【开始制作九转大肠，系统将自动发布指引！】

　　【第一步，将大肠洗净去油，放入高压锅，加入葱姜大料压制十五分钟】

　　【第二步，压制好的大肠切成三厘米长的小段备用】

　　将大肠与葱姜大料一起压制过后，腥味总算是被去除了一些。

　　等到厨房里的腥味逐渐散去，迈克这才稍微松了一口气。

　　“看来林大厨说得没错，这道菜应该只是闻起来比较臭！”

　　【第三步，将切好的大肠过上老抽上色，下油锅炸至金黄】

　　【第四步，加入适量冰糖炒出糖色，放入葱姜，白糖，胡椒粉，盐调味】

　　【第五步，小火焖煮五分钟，随后大火收汁，确保大肠熟透】

　　林凡又一次在镜头前秀起了操作，只见他左手颠锅，右手拿刀，左右开弓互不干扰。

　　左手手腕轻轻用力，便将锅中的大肠翻了个面，看起来无比轻巧。

　　而右手同样飞速落刀，眨眼的工夫就将葱姜蒜切成沫。

　　接着用刀刃轻轻一扫，葱姜蒜沫在空中划过一道完美的弧线，一粒不撒地落入锅中。

　　看到这波操作，迈克早已是惊得目瞪口呆，这才明白林凡为何被冠以厨王头衔。

　　而直播间的观众们更是彻底沸腾，纷纷刷起了666。

　　“不愧是厨王！试问龙国还有哪位大厨能有这般技术？”

　　“别人做菜是做菜，林大厨做菜，是一门艺术！”

　　“就冲这视觉效果，我要这超跑有何用？”

　　“林大厨，再来一波刚才的操作，我给你刷十发超火！”

　　一时间，直播间礼物乱飞，眨眼的工夫，就已经收到了几十发超火！

　　林凡这会儿正忙着做菜，周姐三人便充当起了他的代班主播。

　　“感谢兄弟们

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