『章节错误,点此报送』
第二百零二章 面条劲道,肉质鲜嫩[1/3页]
本来周洋这会儿正在气头上,听到林凡这么一说,更是让他勃然大怒。
“你个混蛋说什么!让我趁早转行?”
“你不过是个哗众取宠的跳梁小丑,根本配不上厨王这个名号!”
“你有什么资格在我面前叫嚣?就算我今天发挥欠佳,也不知比你这假货强多少!”
周洋恶狠狠地说着,旁边的郭俊峰也上前追问一句。
“姓林的,既然你说周大厨的做法不对,那你倒是说说,这牛排应该怎么处理?”
“只怕连你自己都不懂其中的学问,故意抹黑周大厨吧!”
郭俊峰本想反将林凡一军,可没成想这句话却是正中林凡下怀!
“像这样的牛排,里面本就含有不少油汁,经过高温烹制,肉中的油汁会满满流失,导致口感变得生柴,而且稍有不慎就会把表面烤焦。”
“要避免这一问题也很简单,只需要把黄油换成橄榄油,再在牛排表面涂上薄薄一层黄芥末酱!这样既能保证口感,还可以维持牛排表面的鲜嫩!”
眼看林凡说得头头是道,郭俊峰立马怔在原地。
就连周洋都是眼前一亮,似乎有种茅塞顿开的感觉。
“难怪我总觉得牛排的味道有所欠缺,可又说不出问题出在哪儿……”
“难不成,这小子真的研究得比我还透彻?”
正当周洋百思不得其解之时,郭俊峰却是突然暴喝一声。
“你个混蛋怎么胳膊肘往外拐!我看这小子不过是乱说一气!”
“反正这道菜又不是他亲手做的,随便他怎么胡说八道也无所谓!”
说着,郭俊峰转过身去,直勾勾地看向林凡。
“臭小子,既然你说周大厨的水平不行,那你又能做出什么菜来?”
“就是啊,林大厨,周大厨这都已经做两道菜了,您连食材都还没揭晓呢!”
在众人好奇的目光下,林凡这才来到厨台前,从下面取出一个袋子。
然而当袋子打开,里面的东西却是让众人大跌眼镜。
“这是……面团?”
“
第二百零二章 面条劲道,肉质鲜嫩[1/3页]
『加入书签,方便阅读』