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第174章 阎家饭店变故[3/3页]

　　亏，但还是不满道：“这赵师傅要走也不提前打个招呼，这不是明摆着要咱们难堪吗。”

　　“妈，现在说这个没什么意义，我已经在门口贴上了招聘信息，希望能尽快找到厨师接替吧。”于莉无奈道。

　　几人索然无味的吃着炒饭的时候，店里还来了几波客人，可惜都被打发走了。

　　阎阜贵见状心疼坏了，这可都是白花花的钱啊，就这么从他手里溜走了。

　　接下来三天，饭店倒是来了不少厨师应聘，可惜他们的厨艺都很一般。这可不像秦毅的火锅店招人，找个刀工不错的师傅就行了，这炒菜考验的可是手上的功夫。

　　这天中午，一家人重新在饭店聚集起来，一起商讨起了对策。

　　阎阜贵看着几人沉默的样子，提议道：“解成，既然这厨师这么难找，不如咱们把饭店转开成火锅店吧。”

　　阎解成闻言眼前一亮，向阎阜贵竖起了大拇指，说道：“爸，你这主意不错，我听说这重庆火锅生意特别好，咱们就这么干吧。”

　　于莉担心道：“解成，交道口大街那边可是有家火锅店的，生意还非常火爆，而且离咱们这又比较近，我担心没有多少客人愿意过来啊。”

　　“嗨，这客人这么多，他们一家哪能全部吃下啊，总有人愿意来咱们这吃饭的。”阎解成不以为然道。

　　于莉一想是这么个道理，点头同意了下来。

　　火锅店的改造计划进行的很快，阎解成直接从外面买了一批重庆火锅底料，再采购些调味料什么的，将一应餐具准备好之后，就正式开门营业了。

　　而正如阎解成所预料的那般，交道口大街的那家火锅店根本满足不了那么多客人，有些不愿意排队的人自然就来了他们这边，这就足够他们这个小店面吃的饱饱了。

　　阎家几人见到这种情况，乐的眉开眼笑。

第174章 阎家饭店变故[3/3页]

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