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第一百六十五章 大卖[2/3页]

　　暴发户。

　　苏军也一样亲自在店里盯着生意，这样考察考察有利于取长补短。

　　炒菜馆子自从开业后的热度一直不减，可消费水平也的确不高，看到菜单上新品价格后，绝大部分人都是望而却步。

　　即便他定的价格只是价格区间里的最低价，而醉仙楼那边的谭伍，在晚餐之前就坐地起价，重订了价格，把一块一斤改为了一块二。

　　可市场价已经商议好投入市场了，做生意不可能一直从价格上面下文章。

　　不过苏军也不是非得靠甲鱼三做来维持生意，晚上的时候为了不浪费率先准备好，卖出去后还剩四份的甲鱼，他就让大勇换口大锅一口气全给做了。

　　刚好以酬宾的名头，亲自给最后的十几桌每个桌子分一点，这些食客里，有第一次来的，也有熟客，这样一变通，在不浪费食材的同时，还做到了广告宣传，更为炒菜馆子往后发展积累了人气。

　　炒菜馆子甲鱼不好卖出也不见得是什么坏事，至少一天下来大勇的精力还是十足，晚上传授几个厨子厨艺时的效率也就更高。

　　晚上回到培训中心后，苏军把大伙都集结了起来。

　　之前为了安罗林的心，他承诺可以先让口水居的厨子过来参加培训，可眼看着甲鱼三做都教完回去，张灵休也放开手脚在给口水居弄装修，装修弄完之后苏军再过去把和罗林商量出来的转型计划开始实施，接着就是开业。

　　因此即便现在就开始对他们进行培训，时间上来说也是很紧张了。

　　“你们有没有熟悉的，有在厨房工作经验，最好基础扎实的厨子朋友？”苏军当先一句，道出这次会议的目的。

　　过两天苏军就会安排口水居的厨子们过来参加培训，到时候肯定是继续由大勇担任主教和负责人，然后再从炒菜馆子的厨子里挑一个能干、表达能力强的担任副教。

　　既然分工都明确到这一步了，为了不让大勇他们教学的资源浪费，苏军干脆趁这之前再招一批厨子

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