『章节错误，点此报送』

第28章 红枣鸡蛋糕[2/3页]

　　田田心里也特别开心。

　　心情好了，何田田就有心思琢磨好吃的。

　　她记得小时候最喜欢吃母亲做的红枣鸡蛋糕，空间里刚好有捡来的野鸡蛋和野枣，正好可以拿来试试。

　　红枣洗干净，上锅蒸两刻钟，盛出来，用勺子压碎，去核。搅。

　　得亏她一天一支增强体质液，力气也一天比一天大，打起鸡蛋清来也不算多费力，就是时间太长了，足足打了一刻钟，有点废手。

　　几个小家伙看着鸡蛋清在大姐的手里逐渐变成乳白色的泡沫，都惊奇不已。

　　“这肯定很好吃。”小六郎心想，再回过头看旁边的哥哥弟弟妹妹，也都伸着头擦口水。

　　“现在还不能吃，等蒸熟了才行。”何田田仿佛看出了小家伙们的心思，用手蘸了一点乳白色的泡沫，点在娃娃们的鼻尖上，引得小家伙们互相指着对方大笑。

　　一旁的四妹在大姐的指导下把蛋黄快速搅匀，倒上适量面粉，和刚才挤好的枣泥混在一起。

　　等到蛋清打的盆子倒扣也不会留下来时，把一半打发的蛋清放在蛋黄糊里，上下翻拌均匀。

　　再将另一半白鸡蛋清泡沫倒进来，快速充分搅匀，倒进准备好的三个半大的碗里。

　　这时候锅里的水也烧开了。

　　把盛了红枣鸡蛋糊的碗隔水上锅，蒸一刻钟，再闷一小会儿。

　　一掀锅，红枣的甜香味里面出来了，飘满了整个厨房。

　　“好香啊！”三郎从外面走进来。

　　“豆腐坊现在建的差不多了，深井也打好了，出水虽然慢点，但还是不错的。咱们家以后用水，也可以去打。”

　　三郎从案板上拿起一块切好的枣糕填在嘴里：“真好吃，大姐，还是你做的东西好吃。”

　　“豆腐坊什么时候开始做豆腐？”何田田把切好的枣糕一块块分给围在锅旁的小家伙们。

　　整好的红枣糕香甜不腻，松软可口，带着一个个小小的蜂窝，六郎咬了一口，果然特别好吃。

　　“准备后天，村长说，后天是个好日子，诸事皆

第28章 红枣鸡蛋糕[2/3页]

『加入书签，方便阅读』