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第144章 拔毒[1/3页]
肖灵儿赶紧带着韩童就去找爸爸。
这边肖旭在厨房里看着大龙虾有些犯难了,是按照小龙虾来做?样子都变了,还是按照大龙虾的做法来吧。
先用筷子捅进龙虾的下面,把尿放了。
大龙虾是珍贵的食材,所以烹饪的时候一定要小心谨慎,不然珍贵的食材就被浪费了。
更不要说是觉醒虾兵血脉的大龙虾了。
更要小心谨慎,不能让变异大龙虾有一点点的浪费。
所以肖旭手起刀落,直接切了龙虾的脑袋。
肖旭浑身一热,这大龙虾的气血和大黄鳝的差不多。
把大龙虾的头劈开,没想到里面居然有虾黄!
清洗干净,待会儿他准备用虾头熬一个虾头粥。
虾身从两边切开拿掉腹部的壳,然后把亮晶晶的虾肉从虾壳上剥了下来,接着把虾肉切片,他准备做一个刺身。
小龙虾是不能吃刺身的,不过已经变异成大龙虾,而且在灵泉水里长大的变异大龙虾倒是没这个顾虑了。
寄身虫?压根就在透明的虾肉里藏不住,切开大龙虾的时候,他就检查了,没有任何寄生虫。
肖旭完美的刀工把龙虾肉切得大小正好合适,一片片晶莹剔透的龙虾肉,被肖旭小心的放到了盘子里的生菜上,一层层摞了起来,像是冰晶似的金字塔。
肖旭宰了四只大龙虾做了一大盘的龙虾刺身,家里人的肚子都大,不做多点怕待会儿不够吃的。
一叠酱油滴上果汁,刺身酱汁就做好了。
高端的食材往往只需要用最简单的食用方法,更能体现出它的鲜美。
所以肖旭选用了这个最简单的方法食用,调料也只有酱油和果汁。
接着就是用龙虾熬粥。
先把虾壳下锅熬煮一锅虾壳汤,然后把虾壳捞了起来,下泡好的米,煮开小火熬煮,把虾头里的肉切成小丁和虾黄放进粥里一起熬煮。
随着米香飘散出来,锅里的汤开始变成米汤色。
小黑点和小咪这个时候顺着味道来到了厨房,肖旭看着两宠有些疑惑,以往香味飘出去的时候,女儿和韩玲姑侄就会过来,今天怎么没过来?
这是怎么了?
“爸爸,快,快看看韩童。”就在肖旭奇怪的时候厨房外传来了肖灵
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