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第85章 韩玲的变化[2/3页]

　　韩玲就一阵挫败，韩童也就十来岁但是七岁的时候就考入了大学，现在已经完成了大学学业，有这种妖孽，你说让她这种凡人怎么活？

　　不用？肖旭有些疑惑不过没多问，把鳄龟肉放进了水里，丢了生姜大葱进去，放上料酒，烧火开始给鳄龟焯水。

　　鳄龟焯水后把排骨拿了出来也焯了水。

　　肖旭清洗干净鳄龟和排骨上的泡沫，正式做清炖鳄龟。

　　鳄龟块和排骨块放入大砂锅中，砂锅是荥县特有的黑砂器，黝黑发亮而得名，它不与酸、碱、盐、及金属产生反应，能保持食材的营养和鲜味，还能长时间保温和不变质不变味。

　　不但是烹饪的上品，而且因为不会发生化学反应和物理变化是熬制中药的最佳器皿。

　　用黑砂锅炖煮鳄龟肉和排骨可以说能最大限度的保留和激发它们的鲜味。

　　接着放入大葱生姜，倒入开水，滴入果汁，用柴火猛火烧开转身小伙炖煮两个小时。

　　一个小时的时候下山药和折耳根的根，调味。

　　接着在另外一眼灶口煮了一锅米饭。

　　折耳根叶凉拌。

　　一大盘酸笋。

　　炖煮好的鳄龟汤放到了桌上，轻轻揭开黑砂锅的锅盖，顿时一股浓郁的香味就从黑砂锅中蒸腾而出。

　　整个厨房都弥漫了浓郁的鲜香。

　　“爸爸好香啊！”肖灵儿抽动着小鼻子闻着香味一双大眼睛都亮了，好香！

　　这种几乎没有加入任何香料炖煮出来的汤更能够体现出食材本身的鲜香，再经过黑砂锅在土灶上用柴火经历两个小时的慢炖，更是把鳄龟和野猪排骨本身的鲜香彻底的激发了出来。

　　这种肉质本身的鲜香被体现的淋漓尽致，让人一闻就馋到了骨子里。

　　“咕噜”韩玲在一旁忍不住咽了一大口口水，她从来没有想过只是鳄龟肉和排骨，不添加任何香料居然能够炖煮的如此鲜香！

　　小黑点已经叼着它的盆来到了厨房，当厨房的香味飘散出来的时候，小黑点就知道饭点到了，而且根据香味，它能肯定今天的饭菜很合它的胃口。

　　小咪叶来到了厨房，伸着爪子不断的捞

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