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第69章 麻辣大田螺[2/3页]

　　个不锈钢盆，从大盘里把大田螺拿起来，挑出肉放进不锈钢盆里。

　　这个步骤就是反复重复，仔细清理掉肠子和内脏就行了。

　　肖灵儿看见，也抬了一个小板凳过来坐在肖旭旁边帮着挑了起来，韩童也赶紧帮忙。

　　半个小时才把所有的螺肉挑了出来。

　　有半盆！

　　可以想象肖旭抓了多少大田螺，煮都煮了那种一米二直径大锅一整锅！

　　把螺肉腌起来，入味了才好吃。

　　等了半个小时，用油炸一道。

　　锅里留油，生姜、蒜、小米辣、豆瓣、青花椒、火锅油。

　　炒出红油，下螺肉，大火爆炒。

　　灵魂的时刻到了，果汁滴入。

　　顿时喷香的螺肉香味就被完全的激发了出来，整个厨房，不对，是整个院子都弥漫在一股浓郁的麻辣螺肉香中，这种香真是无孔不入，让你欲罢不能。

　　馋的你口水直流。

　　肖旭抿了抿嘴，暗自把口水给咽进了肚子里，他都没想到自己做的螺肉能够这么香！

　　太香了，现在就想要吃——

　　起锅。

　　半盆变成了大半盆。

　　本来螺肉煮缩了之后就紧实了，所以再炒也不会少多少，后面又加了很多的蒜苗这些配料进去，自然就变多了。

　　再炝炒了一个红薯叶，翠绿色的红薯叶配上螺肉，一荤一素齐活，开饭。

　　闻到香味，这个时候小黑点早就叼着钢盆蹲坐在地上等着。

　　小咪也跑到它旁边坐下，一双灵动的大眼睛看着肖旭，就等着肖旭打饭。

　　大金、二金、小金今天被肖旭让肖灵儿找了过来，螺肉它们也会吃，所以怎么能够忘了它们。

　　黑眼也从田里回来了，肖旭也让女儿把她给找了过来。

　　给几宠分别打上了螺肉。

　　几宠立马就吃了起来。

　　即便是只吃虫子和蚯蚓的大金三兄弟，对于螺肉也是很喜欢，看来很合它们胃口，吃的激动起来居然跳进了盆里，也不怕被当吃菜给吃了！

　　肖旭接着给女儿还有韩童打了饭，他自己去拿了一瓶啤酒，螺肉怎么不配啤酒？

　　小龙

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