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第429章 融合昊天镜[3/3页]

　　和肉牛母牛也都下崽了。

　　养的那一批小羊羔和小牛也长大了，有饲料，灵泉还有灵泉催熟的青青草原，这些牛羊长的真是快！

　　今天肖旭还打算做一只烤全羊。

　　这东西他馋了好久了，不过原来还没长大他就没舍得下手，现在终于长大了，他哪还忍得住。

　　烤全羊，对于所有吃货来说，绝对在菜单的前几位。

　　肖旭去了羊圈直接抓了一只肥硕的山羊一杀猪刀就敲晕，拉走。

　　杀羊可是个技术活。

　　所以肖旭直接在羊的胸口开了口，然后手伸手进羊的胸口里，把羊心给摘了。

　　羊的反应有点慢，这样能够让它瞬间死亡，不会受到多少痛苦。

　　如果是抹脖子的话，它还得挣扎半天才会死亡，除非你是一下把它的头给剁了下来，才会一下断气。

　　所以杀羊最好还是掏心。

　　不过，不喜欢羊肉里含的羊血过多的话，还是要抹脖子放血最好。

　　比如山羊腥味重的最好放血，因为动物的腥味多半都是在血液里。

　　掏心比较适合绵羊这种腥味不是太重的羊。

　　肖旭家的羊倒是没有这些顾虑，毕竟系统出品，肉质味道都是一绝不说，还是长期食用系统饲料和灵泉水，还有系统青春，绝对不会有羊骚味。

　　把心摘了，羊立马就死了。

　　肖旭直接就把羊皮给拔了下来，很快一张完整的羊皮就被拔了下来。

　　有的地方会尽量保证羊皮的完整，做羊皮筏子。

　　从颈部开口然后把羊皮整个剥下来，不划破一点，然后腿毛，然后吹起把整个羊皮吹胀，灌入清油，食用盐合水，把颈部的合四肢的洞扎紧，晒干。

　　然后用柳木捆一个框，把鼓胀的羊皮扎在下面，一个羊皮筏子就做好了。

　　当然肖旭不做羊皮筏子，剥皮的时候就没有那么麻烦了。

　　把皮剥了下来之后，肖旭就直接开膛破肚，羊杂可是好东西，也是难的的美味。

　　羊蝎子熬汤，羊杂做烫菜真是一绝。

　　很快羊杂就被取了出来分门别类的放在了一旁。

　　肖旭把羊脊骨取了下来，这叫做羊蝎子，到时候做上一锅羊蝎子，烫上羊杂味道就不用说了。

　　接下来就是处理羊肉，肖旭这次的处理方法和现在的可不一样。

第429章 融合昊天镜[3/3页]

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