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第154章 吃面[1/3页]

　　“西北美食？什么啊？羊肉还是面？”安怡猜测着，不是羊肉就是面食。

　　“媳妇儿还真是聪明，做一份油泼辣子大宽面。”梁浩想起那一口面食，就忍不住流了口水。

　　“看你那样，有那么好吃么，闺女和儿子可吃不了辣的。”安怡看到梁浩那馋样，忍不住笑了。

　　“弄两种，一种辣的一种不辣的。我现在先去和面去。”梁浩转身进了厨房，拿出面盆来开始和面，至于其他的配料，他回来的时候就已经将东西放到厨房里面了。

　　油泼面梁浩之前做过一次了，现在做的话那是轻车熟路了，面和好后，梁浩就开始准备辣子。

　　油泼面要想做的好吃，除了面要做的筋道外，辣子也非常重要，当然并不是说没了辣子就不好吃，只是口感上不那么过瘾而已。

　　菜的话，梁浩直接用的白菜叶子，其余的菜梁浩没准备别的，拿起几个咸鸭蛋切开就行了。梁浩腌制的咸鸭蛋，只要切开就会冒油，闻着那叫一个香啊。

　　“我们回来了。”梁浩刚调完辣子，闺女就回来了。

　　“怎么这么香，这么辣啊！阿嚏，阿嚏”小妹到了院子里面，使劲儿闻了闻，然后打了几个喷嚏。

　　“三哥，你在弄啥呢啊这是。这么呛！”小妹梁佳佳捂着鼻子直接跑到了厨房里面，此时自家的闺女儿子都在捂着鼻子。

　　“熬了些辣子，一会儿做油泼面吃，先回屋里面去吧，院子里面一会儿就没味儿了。”梁浩熬辣子的时候，自然不会关着门，他直接将门打开，现在这辣子味儿那是飘的到处都是。

　　孩子们都回来了，梁浩就开始煮面，面同样也是煮了两种，一种火候大的，一种火候小的。

　　面要是煮的火候太小的话，孩子们吃了容易消化不良，所以，梁浩就又弄了一些火候大的面。

　　特意从家里面拾掇出来了几个大碗，梁浩使劲儿的刷了刷，就将面盛在了里面，放上烫好的白菜叶子，撒上一些辣子，蒜末，泼上热油，一碗油泼辣子面就弄好了。

　　面是宽面，碗是大碗。

　　“吃

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