『章节错误，点此报送』

第165章 一百六十五斩[3/3页]

　　白瓷瓮注入凉白开，架上稀竹帘，将茉莉一朵朵摘下，倒扣其上，让花香流入水中。

　　此为茉莉流香茶。

　　早晨，胥姜趁东阳未起，花香未败，将茶水分入茶盏，又将现摘的、带晨露的花朵，飘入盏中，去给楼敬和楼夫人敬茶。

　　“真是好心思。”一盏茶下肚，将滞于肺腑中的秽气尽数洗伐，只余花香，“有你在，咱们这园子不知添了多少稀奇事、稀奇物。好多皆是闻所未闻，见所未见的，说于那几个老家伙听，直惹得他们眼红，说非得寻个好时候来见识一番。”

　　胥姜笑道：“此茶有余，伯父今日要去袁府赴宴，不如将此茶以冰镇之，带过去同诸位先生一起享用，也算随了节俗了。”

　　小暑也有食冰的习俗，楼敬昨日买了些冰回来让家里人享用，正好与这茉莉流香茶适配。

　　楼敬抚手喜道：“如此甚好！”

　　胥姜把剩下的茶注入瓷瓶封口，随后装入冰桶，让小厮抬上楼敬的马车，送楼敬出门后，她也收拾了好东西，朝书肆去了。

　　昨日与汪掌柜约好吃暑羊，羊是他去乡里捉回来的黑羊，现吃现杀，除羊外，还有新面和刚出的瓜果时蔬，办得十分热闹。

　　胥姜今日来得晚，梁墨已开门，正在洒扫庭院。

　　她与茵茵忙齐手收拾，将肆里肆外、后院、厨房都清理了。

　　豺舅被牵出来拴在树下，梁墨将它的草窝清理后，换上一个木屋，看上去顿时整洁不少。

　　胥姜收了两仪榻，将驴棚、鹅笼打理干净，顺带将地面也冲洗了一遍，这院子才总算整齐了。

　　明日就要着手刊印《算学新编》，她和梁墨都要上手，排场铺得大，得将这院子腾出来，才能理得顺。

　　收拾好后，照老规矩，开始熏香，照旧是黄柏、红艾，驱杀毒虫。

　　洒扫停当，日已上树，此时蝉虫齐鸣，人语晏晏，共谱出一曲蕤宾。

　　胥姜遥望北方，宋樆与胡煦应已去灵皋山兰园赴温惠之邀，此行应当意趣非凡，只可惜她无缘得见咯。

　　正遗憾，汪掌柜便端着一盆冷淘过来了。

　　“这冷淘先给你送过来，我那头实在摆不开，又有两个小的添乱，顾得这头顾不得那头。”

　　胥姜接过后，问道:“用不用我去帮手？”

　　“不用，不用，有妻弟、弟妹还有丈母娘，你去也没地儿下脚。”

　　“那咱们便等着吃白食啦。”

　　“哈哈哈，饿不着你们，今日这羊肥着呢。”

　　说是吃白食，胥姜还是准备做些吃食，礼尚往来。

　　这几日藕园莲蓬吃得了，楼敬叫人摘了不少，胥姜也带了些到书肆，吃耍、清供都好。

　　此时用来做一道蜜炙莲子，正趁景儿，另外还可顺道做一道鲜藕莲子汤，消暑解夏。

　　先是剥莲子、洗藕、切藕，有茵茵打下手，鲜藕莲子汤很快便上了炉子。

　　鲜藕莲子汤，除鲜藕和莲子外，还取银耳、百合、红枣作配。

　　因藕、百合、莲子都是选新鲜的，这道汤倒不费时辰。

　　在处置食材时，先将银耳用温水浸泡两刻，与备好的食材一同入锅，炖煮半个时辰银耳即可出胶。

　　然后加入石蜜，待其化开后，离火出锅，置于刚汲之井水中镇冷，待吃时便鲜甜爽滑，冰凉可口，很是宜人。

　　汤炖上后，两人继续剥莲子。

　　这是个费指头的活儿，好在胥姜手里器具多，她选了把不常用的刻刀给莲子开口，茵茵便负责拨。两人手脚都快，又有默契，很快，白胖的莲子便堆满一海碗。

　　“够了。”

　　胥姜让茵茵将莲子拿去淘洗，自己则另起炉灶，架锅烧水。

　　水沸，煮莲子，煮软后沥出，再烧锅炼蜜。

　　炼蜜用清油，取量几何依凭莲子之数，多则多取，少则少取，不宜过量。

　　油入锅五六成熟，倒入蜜，或是蔗浆，搅烫至微微焦黄，便将沥干后的莲子与之相会，然后翻搅至每颗莲子皆裹上蜜浆，便可离火装盘。

　　胥姜裁了荷叶，填入食盒，待莲子散去热气后，将其盛入荷中，让梁墨给汪掌柜家送去。

　　剩下的也依样，取了碗碟，裁了荷叶，尽数摆盘。

　　茵茵吸了吸鼻子，“好香啊。”

　　胥姜捡了一颗喂进她嘴里。www.xfanjia.com

　　她先被甜得眯起眼，随即又被莲心苦得皱起眉，最后却是越咂摸越有滋味。

　　胥姜自己也尝了一颗。

　　嗯，苦乐相随，好一味人间。

特大好消息,退出转码页面,下载爱阅小说app后，全部小说免广告看，还能优先看最新章节。活动推广期间，用户还可以免费领取礼包100块钱话费。

第165章 一百六十五斩[3/3页]

『加入书签，方便阅读』