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第188章 胡萝卜炖牛肉[1/3页]

　　看到李秋言几人回来，王氏他们高兴坏了。

　　忙拉着几人问长问短的。

　　等到李秋言拿出大包小包，开心就变成了埋怨：“你这孩子，去一趟城里想搬回来多少东西？”

　　李秋言嘻嘻笑：“好不容易去一趟嘛，多买些我们这里没有的，大家都尝尝。”

　　李秋言买了不少东西回来，有县城有名的熏鸡，还有点心匣子。最难得的是一大块牛肉。

　　“这牛肉可不好买。”王氏也有些见识的。

　　牛是重要的生产工具，除非老了淘汰了，或者是受伤丧失劳动力，一般不能轻易宰杀。

　　李秋言这也是凑巧了，昨天去菜市场没看到，还是今天上午无意间发现的，肉摊的老板说这个牛是腿摔断了，才杀了卖。

　　来到这边，李秋言还没吃过牛肉呢。

　　这会儿店里人多，也用不上李秋言帮忙，李秋言想了想，就去后面灶房处理牛肉了。

　　李秋言先切下来一块连肥带瘦的肉，再细细的切成大小均匀的块。

　　这牛肉很新鲜，都不需要焯水了。

　　先炒糖色，再把肉放进去翻炒，加入香料和开水。和做红烧肉一样的步骤，李秋言打算做个红烧牛肉。

　　等到牛肉开了锅，有些奇异又浓郁的香气就传到了外面的大堂。

　　“里面做的什么好吃的？”几

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