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第三十九章 凭什么[1/3页]

  盆中的膏体在冰里镇了这一会儿,此刻已是凝成了雪白绵密的一团,正冒着细细的凉气。

  顾清音看着他手拿着勺子,竟不是要递给她,而是要喂到她嘴里的样子,不由得有些犹豫,可再看着苏哲期待的眼神,还是探过身,朱唇轻启,将那一口含在了嘴里。

  下一刻,她整个人微微一顿。

  那冰凉在舌尖瞬间化开,没有冰酥山的粗粝沙感,只有一层一层的柔滑绵密。

  奶香和蜜甜顺着凉意铺满了整个口腔,浓而不腻,甜而不齁,凉意顺着喉咙滑下去,整个人都跟着清爽了几分。

  “如何?”苏哲期待的问道。

  顾清音轻轻抿了抿唇角,回味良久后,喃喃道:“此物一出,冰酥山便再不算什么了!苏公子,这东西若是拿到宴席上去,刘知府他们怕是要连舌头都吞下去。”

  苏哲哈哈笑了一声:“那就承顾小姐吉言了。”

  话说罢,苏哲换了个勺子,舀了一勺放入口中,略一品味,心中暗忖,虽然步骤简化了,材料也没那么充足,但确实有点冰淇淋的味道了。

  冰酪,其实就是冰淇淋。

  冰酥山说白了就是碎冰浇蜜,胜在清凉解暑,味道其实算不得多出挑。

  但冰酪那就要复杂多了,有牛乳的醇厚,蛋黄的顺滑,蜂蜜的甘甜,这种味道和口感是冰酥山拍马也赶不上的。

  冰酥山只能消暑,可冰酪却能让吃的人上瘾。

  更关键的是,冰酥山门槛太低,有冰就能做。

  但冰淇淋需要牛乳、鸡蛋、蜂蜜,还需要掌握制作的火候和搅打的技巧。

  门槛高了,跟风山寨就难了。

  就像顾清音说的,此物一出,冰酥山便再不算什么了。

  旋即,他见石头在一旁愣着,便换勺子舀了一勺,递给一旁的石头。

  石头接过来送进嘴里,整个人都僵住了,半晌才憋出一句:“好吃!太好吃了!石头这辈子没吃过这么好吃的东西!”

  “行了,别丢人现眼了。去把食盒拿来,挑几个最漂亮的青瓷盏,等下提着跟我一起去书院。”苏哲拍了拍他的脑袋,将盆中的冰酪仔细盛进几只早就备好的青瓷盏里,每只盏底都用碎冰镇着,边缘撒了些碾碎的杏子和薄荷叶,然后妥帖地放进食盒。

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