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第47章 馋死臭老头[2/3页]
了,您看都在这里。”唐钰小心的帮她的袖子重新用布条绕一下,这样等会做起事来方便不会掉下来。
“谢谢小钰,你去把骨头熬下汤,再把肉切片,鸡肉,猪肉都来点,洗点青菜。”安浅低着头吩咐着,手上的动作没有停下,嗯?突然发现没人烧火,好像是应该买点人回来了,总不能什么都让小钰做吧。
最后还是唐钰烧的火,一边烧火一边切肉洗菜。
锅热下油,倒了十来斤的猪油,没办法没有牛油啊,现在的牛多珍贵,可是能霍霍的?!
必须不能,主要劳动力来着。
再把葱,八角,香叶,桂皮,姜,干辣椒……放进去小火慢炸。
香味出来了再一会就捞出,再下豆瓣酱一直的炒,炒出红油,再下自制的辣椒碎,下点盐继续翻炒。
“小姐,您炒什么呢,这么的呛,咳咳,咳咳咳……”唐钰在旁边洗菜被熏到不行,眼睛直冒眼泪,已经两眼泪弯弯了。
“好东西,等会不要太爱哦。”安浅闻着香气,就知道成功了,盖上盖子,小火闷上半个时辰差不多了。
趁着这个时间,她把鸡肠鸭肠洗了个干净,吓得唐钰直捂鼻。
呃,就问谁才是小姐?!
“小姐,这能吃吗?!”这味道可真是让人受不了,等会她肯定不吃。
呕,对不起了小姐,小钰不是个好婢女。“小姐,还是让我来吧。”
心里想帮安浅洗,行动战略性后退两步。
“不用,我洗得差不多了。”安浅看了下她,脚都不带动的,一脸的抗拒。
心里一阵好笑,这种事在现代她都做过无数次了,想吃就自己动手,卫生干净。
整完底料也就好了,掀开一看,结成了红通通的一大块,香气扑鼻而来。
就是这个味道啊。
铲也一块放锅里,其它的用罐子装好,下次吃的时候就方便多了。
“小钰,把这罐火锅底料放好了。”安浅一边铲一边吩咐,盖上盖子,完美。“再把这个锅放到院子的炉上烧开了。”
“是,小姐。”唐钰有些费用的抬了出去,目光好奇的盯着锅。
好红
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