『章节错误,点此报送』
第3章 能够提供甜味的食材是?[1/3页]
果然如此。
周围人的吐槽抱怨丝毫没有影响到陆时雨。他很快便开始转动起自己的脑袋,疯狂地进行着头脑风暴。
说到下午茶,也有很多是不具有甜味的点心。但是即使是主打酸味的柠檬派、或者是主打清爽口感的慕斯,或多或少都需要用一些细砂糖。
而奶茶,则是由牛奶和红茶调配的特殊饮品。如果不加糖,那么牛奶的些许乳味,在与虽然闻起来芳香四溢、但口感却寡淡的红茶结合后,普通人根本完全品尝不出一点甜味。
看样子,这个主题是神里绫人精心筛选出来的。虽然陆时雨有过制作甜点的经验,对此他也并不是毫无解决的办法,但是——
“哇!居然真的有人愿意挑战啊!”
正当陆时雨还沉浸于思考的时候,周围的群众忽然发出了一阵惊呼。原来,已经有一位壮年男子率先选好了食材。
他将其麻利地将其装入纱布袋子,在水进行反复淘洗了三次。沥干水后,又在灶台上生起了火,把那团黑色的物质放到锅里不断地翻炒着。
“那是——黑芝麻吗?果然有人和我的想法一样啊。”
没错,黑芝麻既不属于糖类,也不属于带有甜味的水果。然而,它却有一股自然的甘甜。也正因如此,使用它做出来的奶茶,也自然会有一股淡淡的甜味。只是——
黑芝麻如果不碾碎,那么他香甜的味道根本无法融入进奶茶中;但是一旦碾碎,冲泡过后的黑芝麻粉又会结成糊状,相当影响口感。即使通过了第一关的测试,想必也无法让评委们感到满意。
这个方案,早就已经被陆时雨pass掉了。既然如此,那么就只能——
“不好意思!”陆时雨忽然举手发问。“请问我可以使用清单列表以外、但是不含有甜味的食
第3章 能够提供甜味的食材是?[1/3页]
『加入书签,方便阅读』