返回 第194章 花开了?  旅行青蛙:灵气复苏后我吃播爆火 首页

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第194章 花开了?[1/3页]

  老刘头走了,苏鸣歌只能收回视线,反正还有一个月,总有机会出去看看的。

  如今厨房里每天的菜都归他一个人负责,做什么也随他。

  苏鸣歌甚至怀疑,以前老刘头每天晚上都是土豆炖牛肉,是不是因为对方就不会做别的?

  昨天看两间储藏室里都是堆成山的食材,赶紧今天给大家换换口味。

  苏鸣歌将三个儿子放在巨石切割成的大台案上,让他们自己去玩,自己则拖着一辆小车进了储藏室装了一头猪出来。

  排骨、猪肘、猪蹄等剔出来,通脊部分也留下。剩下的切成长条再斩成小块。

  今天晚上吃炖猪肉。

  猪肉焯水,洗去浮沫,炒糖色,放入调料包大火烧开又转成小火。

  苏鸣歌才放心的盖上锅盖,转头在另一个大锅里烧上水,准备开始做粉条。

  别看黑狱里的人天天吃的不咋地,但是厨房的工具还是非常齐全的,且都非常新。

  苏鸣歌猜测那是因为从来没有人用过。

  找了一个漏勺,将土豆淀粉上面的水倒掉,用温水将淀粉泄开成浓稠的液体状,直接漏到烧热的水中。

  一开始前面的还不太稳定,不过后面的粉条就粗细均匀,又韧又长了。

  一大盆的淀粉,出了两大盆粉条。

  苏鸣歌掐了一点嚼了嚼,弹性非常好。

  粉条做完挂在一边晾着,就等着一会儿猪肉炖熟了之后,放在里面。

  一道粉条,一道开水白菜,另外还要做点别的。

  苏鸣歌早就有准备,从案台底下拖出一个大桶,里面都是已经泡好的豆子。

  豆子反复磨碎又过滤好几遍,只留下最细腻的豆浆,烧开之后晾温加入卤水,压制成豆腐。

  做的时候苏鸣歌就注意保留水分。

  留着豆腐慢慢控水,苏鸣歌推着小车准备再去储藏室,准备找点适合的食材。

  不过还没进去,就看到老刘头扛着鱼竿提着桶回来了。

  看到苏鸣歌要去取食材,老刘头都懵了,“小子,你才要开始做饭?你看看都几点了?”

  苏鸣歌刚要说话,却一

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