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第191章 你后悔过吗[1/3页]

　　“陈嫂！都说了，您来打下手就好，我做饭很好吃的！”

　　桑秋执意坚持，陈嫂只得由着她去了。

　　桑秋打开冰箱，里边的食材应有尽有。

　　她取出猪肉解冻，切成四方的形状，再趁着时间烧开一锅水，再把猪肉放进去焯水。

　　再取一口大锅，铺上一层竹笺倒进葱姜蒜和切好的猪肉。

　　另一边，起锅烧油，加进白糖炒至焦糖色，再倒入生抽、老抽、料酒等炒至变色后捞出倒进肉里，小火慢炖至收汁后捞出。

　　做完东坡肉，陈嫂目瞪口呆，现在的年轻人厨艺都这么逆天吗？就连她平日里引以为傲的厨艺在桑秋面前都变得黯然失色。

　　桑秋做完肉还想接着做鱼，陈嫂上前替桑秋把鱼的内脏清理掉，又按照她的意思把葱姜蒜切丝，再倒进一勺料酒，一勺生抽，把葱姜蒜抹匀后再撒上孜然腌制半个小时以上，等时间差不多了再裹上一层面粉下进油锅炸至两面金黄后捞出。

　　起锅烧油，等到油温热了撒上火锅底料，干辣椒片、刚才切好的葱丝等炒香。

　　再倒进一勺盐、一勺糖、鸡精、蚝油生抽等煮上两分钟，再倒进藕片、粉条这些配菜，再把煎好的鱼盖在上边出锅。

　　厨房里飘来饭菜的香味，陈嫂光是闻着便觉得过瘾！

　　桑秋也不是个抠门的，直接夹起一大块鱼肉给陈嫂尝。

　　陈嫂尝了一口，鱼肉肉质鲜美，既没有鱼肉本身的腥味，又完美的锁住了鱼肉该有的鲜美，简直是她这辈子吃过最好吃的鱼肉！

　　“桑小姐，您以后做饭我来帮您打下手，顺便也学几招！”

　　桑秋一笑，“那就麻烦阿姨了。”

　　她又不是小气的人，如果有人虚心求她指教厨艺，她还是愿意教对方几招的，可如果对方蹬鼻子上脸，那就别怪她翻脸不认人了！

　　眼看着俞重延还有半个小时就要回来，桑秋也没闲着，趁着时间轻炒了一道白菜。

　　将猪油爆香，再把切好的白菜倒进去翻炒，加进葱姜

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