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第63章 养鸡又养鸭[3/3页]

　　凡满意一笑，紧接着走到自己的露天小厨房。

　　虽然丁凡可以用电，但是他却还是选择使用生火的方式来做菜。

　　他准备开始做豆奶。

　　此时，范然在一旁喂鸡鸭，丁凡则是调整好直播镜头，摆弄起黄豆。

　　在刚才造鸭舍的时候，丁凡就已经提前用水泡好了黄豆。

　　当然得是纯净甘甜的山泉水。

　　按理说是应该泡上个二十四小时的，但是丁凡等不了那么久，所以把山泉水给烧开之后，放了黄豆进去煮。

　　煮了一个小时，丁凡又把这锅黄豆架在一个烧开水的盆上蒸。

　　大概蒸了一个多小时，黄豆全部都软化了。

　　因为没有破壁机，所以丁凡选择使用手工碾碎！

　　这一步十分漫长，足足过去了半个多小时，这一大盆的黄豆才全部被碾成末。

　　这时候其实就已经是豆浆了。

　　有用竹叶编织成的漏斗，丁凡拎出一口锅，在锅上开始过滤豆浆。

　　“这一步是为了过滤掉其中的残渣，让豆汁喝起来口感更佳。”

　　丁凡一边做，一边跟直播间的观众们解释道。

　　一旁喂鸡的范然隐约听到了豆浆，他眉头紧皱转过头。

　　“啊？你说的好汤，不会是豆浆吧！”

　　丁凡瞥了他一眼。

　　“怎么？就算是豆浆也不差，你觉得豆浆比西餐里的汤差？”

　　范然听后沉默了。

　　豆浆谁都喝过，味道确实好！

　　可他就是怕这玩意……

　　登不上大雅之台。

　　毕竟他们开的是一间西餐厅，并不是土菜馆。

　　丁凡一眼就看出了他的想法。

　　“豆浆有豆浆的精髓，即便是小吃，也不妨碍它成为一道菜品，不过你放心，我肯定不会只教你这些，如果是自己喝，那现在就已经可以了，但毕竟是拿出去卖，所以我给你来一个我自制的豆奶！”

　　说完，丁凡自信一笑，紧接着倒入牛奶在锅里。

　　小火慢煮，这一大锅估计得一两个小时才能煮好。

　　“行了，不用喂鸡了，待会儿再把它们给撑死了，我可不想第一天养鸡就死几只，要是明天有鸡鸭死了，你全部都得买走自己吃去！”

　　丁凡看向范然说道。

　　后者停了手里的活，走了过来。

　　“帮我搅着锅底，不要让它糊了。”

　　丁凡说道。

　　范然接过勺子。

　　“搅多久？”

　　丁凡瞥了他一眼。

　　“一直搅。”

　　说完，他便一路小跑的进了树林里。

　　范然哪儿知道丁凡在干嘛，只能无奈的摇了摇头。

　　大概过了半个小时。

　　范然都换了七八回手了。

　　实在是太酸！

　　一直一个动作，还没有坐的地儿，他这老胳膊老腿的，实在是难为他了！

第63章 养鸡又养鸭[3/3页]

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