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第一百零三章30秒[3/3页]
上的动作也显得更加卖力了一点。
“哇塞！这小伙子的力气可以啊！”
“可不是！我看了他就这样敲了十分钟了，换成我，估计早就累趴了！”
“看来，当厨师，手劲还不能不少啊！”
……
足足十五分钟后，场内连续不绝的敲打声，终于停止了，整个场内一下子陷入了安静，变得竟然有点不自在起来。
“呼～终于可以了！”
莫然拿起桌子上的毛巾，擦了擦额头上的汗水，气喘吁吁的看着桌子上，已经成了一团烂泥一样的五花肉。
“看来，我们的十号选手，终于把他的五花肉敲成肉酱了，但是，场上的时间已经所剩不多，我们的十号选手，能不能把握时机呢？”
画面切到主持人身上，又再次切到正在制作四喜丸子的莫然身上。
“得抓紧时间了！”
莫然瞟了瞟一旁的倒计时，此时，比赛时间，只剩下短短二十分钟，在这短短的二十分钟内，莫然需要一气呵成做出四喜丸子。
而其他的选手，都已经开始闷制或者炒制自己的菜，而莫然这里，才到了第三部。
“哐！”
莫然把一直切好放在一旁的胡萝卜丁、马蹄丁还有全部的调味料，倒在敲好的五花肉酱上面，在打上一个鸡蛋，去蛋清，在倒上些许面粉。
接下来，就到了揉制环节，莫然深处双手，用力的把肉酱和调味料充分的揉在一起。
“啪～”
不一会儿，一个颜色斑驳的打肉团出现在场中。
“看来，我们的第十号选手最终要做的，是大家都耳熟能详的肉丸子，那么，一个普通的肉丸子，能够带来什么不一样的口感体验呢？”
“嚓～”
起锅烧油，莫然把大大的肉团，一共捏出十二个大丸子，迅速放入滚烫的油锅中，炸至金黄，捞出。
“时间不多了，看来，不出我所料，闷的时间果然不够，幸好我早有准备。”
再次瞟了一眼时间，比赛倒计时，还有十二分钟。
把锅中的油倒出，在倒入清水，放入各种各样的调味料和香料，不一会儿，锅中的清水变得浓稠。
做好后，莫然又把炸过一遍的丸子放进锅中，一边闷煮，一片收汁，两个步骤，放在了一起。
“咕咕咕～”
锅中，四喜丸子不断翻腾，莫然是不是快速开盖，在滚烫的蒸汽还没散去之前，把四喜丸子翻面，然后迅速盖上。
重复十多次后，时间，只剩下短短的两分钟，其他的九位选手，均已经相继出锅，正在进行最后的摆盘工作。
……
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第一百零三章30秒 极限人生
