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1740 草饲VS谷饲[2/3页]

  酵的饲料,产生的气体,不用通过肠道,直接就能排出来。

  这样就大大降低了牛被撑死的几率。

  另外,饲养人员,还可以通过这个洞,实时观察到牛胃里的消化情况,仿制意外发生。

  但这样做又带来一个问题,那就是牛胃打了个洞,这样自然就会给牛带来细菌感染。

  这样一来,养牛户就要给牛喂食大量的抗生素,所以……

  这也是为什么,市面上草饲牛肉的价格,会比谷饲牛肉价格高的一个主要原因。

  而且这样工业化圈养的牛,因为不把牛放出去放牧,这样牛活动的就少。

  活动的少,运动量就不够,这样就会导致体质高,肥肉多。

  而为了保证牛出产的瘦肉多,那农场主们又会在饲料里加入一定量的瘦肉精……

  所以……

  当然了关于瘦肉精这玩意,咱们还是要更客观的认识。

  其实这玩意很多健身的运动员也喜欢,因为吃了之后,确实更容易练出肌肉。

  当然也有科研表明这玩意,吃多了会导致很多疾病。

  但问题是,如果抛开剂量谈毒性,那就是耍流氓了。

  别看老美确实给他们的猪和牛喂了不少瘦肉精,但其实吧这玩意,代谢的速度还是挺快的。

  基本吃完二十四小时就能代谢出体外,所以其实单位重量的猪肉和牛肉,含瘦肉精的数量并不高。

  吃一些,真不会给人带来什么严重的疾病。

  但这是对人家米国人而言,因为有个大前提,就是人家不吃内脏。

  什么心肝脾肺肾,百叶肥肠之类的人家都不吃。

  可对咱们那可就不一样了。

  因为饮食习惯的原因,咱们国人喜欢吃卤菜,你说你看多的卤味店里。

  哪家还没有什么卤猪心,酱猪肝之类的卤货。

  还有就是有人去吃烧烤,动不动还要来俩大腰子……

  去吃火锅的时候,还必定要来几盘牛百叶……

  而这些内脏部位,则是瘦肉精残留的重灾区…

  所以,如果说吃米国进口的猪肉,牛肉啥的。

  大家还是可以放心吃的,但说到内脏下水这些玩意,还是建议大家少吃,不吃。

  甭管是进口的,还是国产的,都不建议大家吃。

  当然也正因如此,在市面上草饲牛肉和谷饲牛肉的价格,也就区分开来了。

  可是很多消费者并不理解这些,他们只知道,哎呀,这进口牛肉的价格可真便宜。

  确实,如果在人家产地,那就更便宜。

  当然即便是谷饲,也大多都是健康的哈!

  毕竟人家国外的食品标准可不是闹着玩的,不像印度那样的国家,吃的食物包含了整个元素周期表……

  当然口感方面,谷饲牛肉肯定比草饲牛肉略差一些。

  而万公子在北边两省搞得养殖场,最开始的时候,也就是试水搞的。

  但去年养出来的的成品,很多都被肖锋的名厨集团给收购了。

  所以他的几个养殖场,才刚开始就已经赚钱了,这路子走的自然是比其他同行顺畅了很多。

  但你要说做大规模,他一时半会还没想那么多。

  可是这次从神农集团搞来了

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