返回 第81章 冰箱与学院的制冰厂  流金岁月之重生1980年 首页

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第81章 冰箱与学院的制冰厂[1/3页]

  赵胜利把目光移到了鱼身上,一网兜各式鱼种,估计有个一二十斤就感叹道:

  “陈果然,你小子行啊!等下一个星期天我跟你去捞鱼,你不用带网了,我有秘密武器绝对比比今天的还要多!

  这些鱼我收了,老张来分鱼!”

  老张头笑眯眯的从值班室里出来,跟陈果然和陆翔打了一声招呼。

  看着地上一网兜各式鱼种,老张头就蹲下来打开塑料网兜。

  从网兜里面挑出六条巴掌那么长的刁子鱼,然后放入值班室外面的洗脸池中,对着赵胜利说:

  “胜利,你明天有口福了,这几条鱼养一晚吐吐水。

  我再把煤油炉子清洗一下加满油。

  明天中午我们我们就不杀鸡了,你明天带油来,我们油炸的刁子鱼,那味道神仙来了都不换啊!”

  刁子鱼,而且还是野生刁子鱼,油炸确实顶级美味,很香的。

  赵胜利当即嘴巴里面就咽口水了。

  重生前赵胜利在辞职后,心情郁闷好朋友扯他去钓鱼散心,赵胜利并没有钓鱼的天赋,但也钓过几次小刁子鱼。

  但是面前的刁子鱼两只巴掌那么大,比他钓的这小刁子鱼大多了。

  估计得成为巨型刁子鱼了!

  那时候赵胜利这个吃货用了一点小招数油炸刁子鱼,炸好后口感格外好。

  先将刁子鱼洗净,用细盐及姜,蒜将其腌制半个小时-一个小时,然后洗净!

  将油烧热,将刁子鱼放入锅中炸成金黄色。

  在锅中留少许油,放入准备好的大蒜,姜末,辣椒,酱油,醋等调料,炒出香味。

  将炸好的刁子鱼放入,一起用小火慢慢让所有的味道进去到鱼中,最后放入葱段即可!

  那时候,因为怕浪费油,赵胜利是分成一小锅一小锅慢慢来炸的。

  炸好一锅捞起来放在旁边沥油再炸下一锅,从第一锅起锅开始。

  那时赵胜利就是边炸边吃。

  等全部炸好才猛然发现,竟然吃掉了差不多三分之一的份量了。

  第1次吃野生刁子鱼的赵胜利发现,他炸过

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