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034 炉端烤梨[2/3页]
边讲道:“挑梨,我是个中好手。一看梨的蒂,以青绿色的蒂最为新鲜;二看梨皮,以粗糙长了小疙瘩的最为水润甘甜;三摸梨皮,较硬紧实的新鲜好吃;四是掂量梨的分量,越重越多水份。”
虽然穆与棠选的青州水梨,和大长公主要的长安哀家梨,梨皮一青一黄,大不相同,但同属梨种,她举一反三,也照着大长公主总结的四个法子,挑出了两个看好的青州水梨,放在铁架上烤。
红萝炭无烟无味,火势却很茂盛,火苗蹿到六只梨上,慢慢地烤着。
“前几日陛下送来了两筐南诏石榴,你们拿几个来。”
宫女们拿来一篮子红彤彤的南诏石榴,“殿下,要给您剥好么?”
大长公主抬起一双保养极好的手,皮肤细嫩,每个指甲染得红红的,便道:“让穆二娘来剥。”
“遵命。”
穆与棠挑了一个最大的石榴,先用一把小刀削掉了石榴的两端,再竖着划了五刀,先剥掉了三瓣石榴壳,再对半瓣开,将一粒粒像红玛瑙似的石榴放进白瓷碗里。
剥完满满一碗石榴,穆与棠净了手,再恭敬地端给大长公主。
大长公主并不接碗,只伸出右手钳了两粒石榴放进嘴里,立马吐了出来,随手一推,穆与棠双手托着碗,经不住推搡,那一碗石榴便掉落在地。
穆与棠和宫女们不知错在何处,惶恐地弯腰低头,等待训斥。
“南诏进贡石榴早有定例,这一年送的不如一年,拿去喂狗,狗都不吃!”
原来是石榴味道不正,大长公主才发这么大的火。
“都愣着干嘛?还不打扫干净?”大长公主叱问。
宫女们各拿扫帚和撮箕,将四处乱蹦的石榴和碎瓷片扫干净了。
大长公主怒气未消,“陛下如今越来越仁慈了,各地进贡的东西滥竽充数也不管,再这么下去,那些小国迟早会起造反之心,倒不如以此为由发兵攻打过去,看他们还敢不敢这般鱼目混珠。”
只因南诏石榴味道不如往年,大长公主就要圣人出兵去打南诏?且不说打仗费财费力,单说种东西就是看天吃饭,有丰年,有灾年,哪能年年都一个味道?况且,为了口腹之欲便贸然发病,忒站不住脚了。
当然,穆与棠不敢当面反驳大长公主的话,只柔声劝道:“殿下,为了那么点石榴,何必发这么大的火气?臣在内廷常听说要想容颜永驻,头一个就是不能生气,气坏身体没人替。为了殿下自个儿的身体着想,还是想开些。”
大长公主轻笑了两声,“摔个东西就算发大火气?那我以前没来昭德观的时候,那岂不是要把天给掀了?不过,你说得也对,我这一把年纪了,又不是愣头青,没的气坏了身子。”
“殿下说的是,石榴不好吃,不吃便是,横竖观里好吃的东西不少,大可吃其他的东西。”
此时,炉子上的梨已烤得外皮发皱,比未烤时瘦了一大圈,大长公主最会看火候,“再烤一刻钟
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