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第二十四章过年[1/3页]
建国伊始,百废待兴,生于五十年代的北京人,对于春节最大的记忆,是困窘日子里难得的几日丰足。
几斤肉、一只鸡、一条鱼,加上点青菜、豆腐,已经够一家人快快活活地吃几天的了。但即使这样并不高的要求,有时也得凭紧紧巴巴攒下来的票证,到供销合作社去购买。至于糖果、零食,也是过年才有得见,舍得吃的东西。
六十年代的春节习俗和我们现在没有多大区别,如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、烧炮竹、烧烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等习俗。
那时虽然普遍比较贫穷,不过在这个盛大的节日,那时的热闹程度和现在并无多大差别,只是不能像现如今吃食那么的丰盛,但在一些习俗上当时比现在更热闹、更有趣。例如庙会、舞龙舞狮、拜神祭祖等。
年的最后一天,称为岁除,那天晚上叫除夕。它与新年首尾相连,谓之“挨年近晚、岁穷月尽”,是新一年的前夕,是除旧迎新的重要时间交界点。
除夕是岁除之夜的意思,又称大年夜、除夕夜、除夜等,时值年尾的最后一个晚上。此期间以除旧布新为活动主题,自古就有贴年红、祭祖、团年饭、守岁等习俗,流传至今,经久不息。
除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子,与清明节、七月半、重阳节并称为中国民间四大传统祭祖大节。
年夜饭,是年节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。
团年饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。
席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、发菜(寓发财)、腐竹(寓富足)、莲藕(寓聪明)、生菜(寓生财)、生蒜(寓会计算)等以求吉利。
守岁,又称照虚耗、守岁火、照岁等,其由来已久,是中国民间的年俗活动之一。新年前夕夜晚守岁,民俗活动主要表现为点岁火、守岁火。
每个房间要整夜灯火通明,全家团聚,迎接新岁到来;除夕夜遍燃灯烛通宵不灭,谓之照虚耗,据说如此照岁之后,就会使来年家中财富充实。
不少生于六十年代的,北京人可能听到过自己的哥哥、姐姐这样向父母拜年:爸爸同志、妈妈同志,春节好!
平日里粗粮细做,难见荤腥,除夕夜用富强粉包的肉馅儿饺子就显得分外香。对于孩子来说,春节永远是快乐的。糊个纸灯笼,红色小鞭炮拆开来单个儿放,都能让快乐延续一年。
当时过春节,除了吃好的,最大的乐子就是逛庙会。庙会上吃的多,玩的也多,对于孩子们来说,大人给买个风车或者一串糖葫芦,他们就举着到处疯跑。
条件好点的,做一身新棉袄,买上一条围巾,春节是说服自己置办新衣最好的时机了。
一大早,张十六,娄晓娥早早就起床了,不过起床之前,张十六也签到了,奖励了,水果十斤,布票十尺,手表票一张。
娄晓娥以前没有结婚,之前在家过年呢!起的晚,毕竟娄家也是富裕,娄振华也是富养,现在结婚了,也没有像以前那样。
现在一家四口,过得也比大数人家好,也富足,因娄家去了南边,所以娄晓娥晚上的时候,也想家人,张十六也哄了好久,张十六也告诉娄晓娥,想要去南边。
娄晓娥呢!也就多了一丝悸动,娄晓娥一早就忙着,做饭了,过年嘛!本来就应该吃点好的,所以张十六,家里弄了不少吃的,外加还有空间,所以肯定吃的好。
娄晓娥在做饭的同时,张十六就去放鞭炮了,这鞭炮一响,院子里面炸了。
“噼里啪啦!”
“噼里啪啦!”
这二脚踢,麻雷子,声音一响,这院子里全被惊动了,贾张氏看着这,张十六一家的鞭炮,嘴里就开始骂了,这一家的败家子,买这么多鞭炮,有钱也不接济我家。
这该死缺德冒烟,一家都不是好东西,傻柱看着这张十六家,心里想到,有钱也不接济,秦姐一家,真不是东西,有钱就显摆,和
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