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第172章 博学多识，番薯作用！[2/3页]

　　。

　　蒴果卵形或扁圆形。

　　有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

　　它喜温、怕冷、不耐寒，喜光，属不耐阴的作物。

　　块根“大如拳，皮色朱红，心脆多汁，生熟皆可食，产量又高，广种耐瘠”。

　　适应力强，无地不宜。

　　产量之高，“一亩数十石，胜种谷二十倍”！

　　“二十倍！”

　　赵隆基被这个数字吓到。

　　“贤婿，你说的是真的吗？真有这么恐怖的产量？”

　　项燕斩钉截铁：

　　“千真万确，确实如此！”

　　这下连赵隆基脸上都现出喜色。

　　项燕接着说。

　　加之“润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸荠”，想必很快就能风靡全国！

　　“江南水患之后，现在还没完全摆脱五谷不收，饥民流离的影响。红薯的出现无疑是江南快速恢复元气的曙光！”

　　“而且番薯还是一种长寿食品。”

　　其功能在于，能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质，维持人体血液弱碱平衡，将摄入人体的胡萝卜素转化为维生素A。

　　无论是生熟番薯，皆有黏蛋白。而这种黏蛋白是一种多糖蛋白的混合物，属胶原和多糖物质。

　　既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉积，维持和增加动脉血管壁的弹性，减少皮下脂肪的堆积，防止肝和肾中结缔组织的萎缩。

　　又能防止疲劳，恢复精力，防治便秘，强身益寿。

　　“另外，番薯还具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效。”

　　能治痢疾、酒积热泻、湿热、小儿疳积等多种疾病。

　　生薯块中的乳白色浆液，是通便、活血、抑制肌肉痉挛的良药。

　　对治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾病有特效。

　　其方法是将生薯块捣烂、挤汁，涂于患处，数次可愈。

　　“番薯浑身皆为肥育生猪的优质饲料。”

　　既能单独食之，又能与其他粮食，诸如玉米、青稞，或青草、树叶混食。

　　叶、蔓既能鲜食，又能晒干粉碎与五谷糠皮烫、

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