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第9章 提前做腊肉香肠[1/3页]

　　三舅用板车将猪肉拖回家。

　　覃秋迎和妈妈还有奶奶，也跟着过来，打算一起腌制腊肉灌香肠。

　　三舅家的门打开，映入眼帘的是干净的院子，跟一幢大平房。

　　虽然不是楼房，但好在是独门独户的自建房，房间多，屋子大。

　　建房子的地，早些年是菜地，三舅结婚的时候，外婆不愿意跟儿子儿媳妇一起住。

　　外婆帮忙添了点钱，帮三舅跟三舅妈买了这块地。

　　三舅妈是学校的会计，人能干又贤惠。

　　年年熏腊肉香肠都是她在张罗。

　　三舅为了补贴覃秋迎，拿了家里那么多肉票，她丝毫没有意见。

　　但李君是个明白人，也不爱占亲戚便宜。

　　这次过来，李君从厂里买了不少糕点拿过来，还有些红糖带过来。

　　三舅妈人爽快，客套了下就全收了。

　　三舅将板车上的猪肉，搬下来放在大木盆跟桶里。

　　李君跟三舅妈将猪肉洗了，放盐腌。

　　覃奶奶也不闲着，将用生粉清洗猪肠。

　　覃秋迎也搬个小马扎，坐在奶奶旁边，清理猪肠。

　　熏香肠腊肉原本要等到冬天，快过年的时候做。

　　就因为覃秋迎突然愿意吃肉了，大家伙都提前张罗起来。

　　腌制好腊肉，灌好香肠，都到下午了。

　　覃秋迎又跟着他们去外婆家吃饭。

　　过两天，她就要下乡当知情，是聚餐更是给她饯行。

　　三舅家离外婆家走路十分钟都不要，其他三个姨妈也住在附近。

　　三舅去沿路吆喝一声，姨妈姨夫，还有表姐表哥小表弟

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